燒 牛 柳 不 宜 燒 太 久 ， 最 好 是 燒 到 表 面 變 少 許 焦 ， 代 表 已 五 成 熟 。
! B, D! t3 t& f# B: ]公仔箱論壇
. N; v" w# j+ L( c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 Q- i+ c, N; x$ w# l$ P5 b5 i
1 a9 @. N/ I2 i/ a# z公仔箱論壇先 旨 聲 明 ， 酒 店 DIY ， 和 美 心 當 然 有 明 顯 分 別 。 E8 _* `# F+ V
- A- L4 k2 o; J8 L) w) w公仔箱論壇看看 菜 式 就 知 ， 美 國 牛 柳 、 南 非 活 鮑 、 印 尼 大 蝦 、 三 文 魚 、 青 口 ， 帶 子 … … 全 部 以 套餐 式 上 ， 盡 是 貴 價 來 路 貨 ， 價 錢 也 貴 近 十 倍 ， 一 個 人 平 均 消 費 要 三 百 多 才 下 得 樓 。
, ~ b- _* g' x7 U2 I, S; e
/ L5 O8 O; S6 C$ A7 L$ S6 X, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 鍋 用 火 山 石 造 成 的 ， 傳 熱 能 力 超 強 ， 放 進 焗 爐 焗 四 小 時 ， 溫 度 高 達 攝 氏 290度 ， 一 小 時 也 不 會 降 溫 。 形 狀 也 不 像 鍋 ， 平 平 的 沒 有 鑿 紋 ， 只 輕 輕 地 鑿 成 淺 凹 陷 ，反 而 像 塊 石 燒 板 多 點 ， 用 來 煎 食 物 ， 肉 汁 可 以 留 在 鍋 內 。公仔箱論壇6 Z! Q, z; t9 W" ?) H$ |# M; V
+ v! T) U3 @& V% n2 C/ n" [公仔箱論壇石 鍋 會 放 在 焗 爐 中 焗 四 小 時 。
; g, f% {: m- }7 e
3 {* Y) U9 ?2 c* W- Q9 W tvb now,tvbnow,bttvb* d5 K0 g3 Y0 P6 Y6 p
店 員 會 用 紅 外 線 測 溫 器 顯 示 給 客 人 看 ， 溫 度 高 達 攝 氏 290 度 。5.39.217.77:88988 U; i0 S J: v; _* [2 C2 Y
公仔箱論壇1 w. G: h8 x5 ?0 F- \% `( v7 {
 公仔箱論壇, U( H& \* `, S7 ^: i& d
客 人 點 了 菜 後 ， 店 員 就 會 送 上 材 料 及 燒 熱 的 石 鍋 。- a2 ?, F7 [3 c$ A: b
9 R. t% |) v% c. O: j; Z2 W" [, {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; l. u7 L( Q; V5 x1 E1 a' F: y
桌 上 有 提 示 牌 提 醒 客 人 小 心 熱 石 ， 服 務 細 心 。
6 t. t) ?) S" L. P8 H" J# t: O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# o1 m+ a: U _
A8 y, l( b) ^2 l Y( V3 X Z$ s7 `海 鮮 大 蝦 石 鍋 燒 $388
2 F+ K/ @6 y3 m" [2 P公仔箱論壇蝦 是 印 尼 大 海 蝦 、 此 外 還 有 三 文 魚 、 青 口 ， 帶 子 等 ， 全 都 頗 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb# }- H5 g6 }3 U) V
公仔箱論壇+ E$ f! L8 C& ?5 `8 t } d$ Q) l/ o
) t" ?2 H( u# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 拼 鮑 魚 石 鍋 燒 $288
5 \1 ~( O/ U+ @+ c& V2 G# _( i( Z有 厚 達 兩 吋 的 美 國 牛 柳 和 南 非 魚 活 鮑 。
% {0 B% T" q% s" A! {$ P( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ U5 E' Y7 g+ }" r
 tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ F+ l7 @! a+ ]' W
5.39.217.77:8898! W& k7 c. [6 O9 [. d! j
1 q e- b& r3 k0 E+ W5.39.217.77:8898客人 點 了 餐 ， 侍 應 便 送 上 石 板 及 新 鮮 生 料 ， 還 會 為 每 個 客 準 備 圍 裙 ， 以 防 油 花 四 濺 。把 材 料 放 在 石 板 上 ， 喳 一 聲 立 即 冒 煙 ， 即 使 厚 厚 的 牛 柳 ， 不 消 一 分 鐘 ， 表 面 即 變 焦熟 。 5.39.217.77:8898* ]4 h" ^- Z1 p2 u: N# |+ y
) A$ k2 I: S9 g$ H& a1 o你 一 定 會 問 ， 貴 價 的 材 料 ， 燒 壞 了 怎 辦 ？ 酒 店 嘛 ！ 當 然 提 供 完 善 售 後 服務 ， 上 菜 時 ， 侍 應 會 用 紅 外 線 探 熱 器 測 試 石 鍋 溫 度 ， 確 保 熱 力 十 足 。 然 後 又 會 教 客人 燒 的 竅 妙 ， 像 牛 柳 兩 邊 各 煎 一 分 鐘 ， 便 可 把 肉 汁 鎖 住 。 鮑 魚 兩 邊 各 煎 兩 分 鐘 ， 加少 許 海 鹽 ， 鮮 味 帶 焦 香 ， 就 愈 吃 愈 開 胃 。 個 人 經 驗 是 ， 食 物 最 好 不 要 一 次 過 上 鍋 ，否 則 很 快 燒 熟 ， 不 消 半 小 時 就 燒 完 。 反 而 吃 一 片 切 一 片 ， 食 物 襟 燒 一 點 ， 也 多 些 細藝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 H& |1 [/ o. t6 D8 w; p8 r
% O3 b1 n1 ]7 o為 方 便 客 人 調 味 ， 每 張 餐 桌 都 會 放 置 各 種 調 味 料 ， 如 白 酒 、 辣 椒 粉 、 海 鹽 、 黑 椒 等 ， 一 邊 燒 一 邊 調 味 ， 想 鹹 想 辣 都 可 以 。
0 ~5 e# ]4 Y+ }& h. L* l8 S公仔箱論壇
- q8 u6 n3 H4 j2 G1 ]$ E8 K看  一 份 份 牛 扒 、 鮑 魚 在 自 己 的 手 勢 下 變 成 一 件 美 味 的 食 物 ， 吃 起 來 又 是 另 一 番 滋 味 了 ！5.39.217.77:88982 u9 S4 `) V: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, h* d: t3 U1 L+ L
5.39.217.77:8898# U$ W5 E4 l6 O$ Y# g: c) \( n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 ] G$ @# ^: q6 c2 N* P; g& p# I A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 H- a1 I9 O! b9 {* d- }
火 山 石 淺 鍋7 R+ k$ g$ a9 }* i5 d/ |2 n4 L# X
物 料 ： 火 山 石 5.39.217.77:88982 ^. S9 A) B- F R) d s; l
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 可 把 溫 度 保 持 在 攝 氏 150 度 至 250 度 之 內 達 一 小 時 。
8 V6 T5 x! A$ v* Z# a公仔箱論壇優 點 ： 熱 力 超 強 ， 可 輕 易 把 食 物 烹 熟 ， 第 一 時 間 吃 到 最 新 鮮 的 食 物 。 6 Y1 k8 f0 p' x% c: r& d! ?
缺 點 ： 石 鍋 溫 度 太 高 ， 烹 調 時 要 控 制 好 時 間 ， 否 則 很 易 煮 焦 。
; d& B5 Y3 t$ k( ?, B) [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i% N) W; {9 I* s* Ztvb now,tvbnow,bttvbGrill Cafe5.39.217.77:88984 V8 ^9 A5 y& J- V0 G) i
營 業 時 間 ︰ 6:30am-11pm( 石 鍋 燒 只 供 應 晚 市 )
# T! L- x L& I6 b& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 石 鍋 燒 餐 另 奉 送 自 助 沙 律 吧 、 凍 頭 盤 、 餐 湯 、 甜 品 、 飲 品 。 |
發表於 2008-12-27 10:00 AM
| 