[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉5.39.217.77:8898# z  h8 |5 R; M" {' i. }6 ]

. S6 Y/ k5 N) t# X- @" m# v6 U菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：
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' J1 l. r0 Z$ k* C0 b5.39.217.77:8898主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
9 l& [# o+ p$ `. g, }+ T" F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) p4 v. Q. _8 r
红烧羊肉的做法：公仔箱論壇3 O4 e" P! W' y
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, |' v# h5 q$ T
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。5.39.217.77:88988 q* X) b/ n. }2 n- a

" a( n) ^# @( Q- ?0 B公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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! }( W0 e( B3 E2 {! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

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