[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉* S7 U; \0 `1 n' c- _; e

/ t  E7 C7 n7 J6 W3 Otvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜6 d: \' i1 b7 R* b3 L) M9 P8 Z
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红烧羊肉的制作材料：
  k, n- c4 v% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t3 P# l; F0 d5 q2 k主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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0 b# w; b+ k) M3 f公仔箱論壇红烧羊肉的做法：
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; ~: w1 P4 I3 V+ G# y* i, x公仔箱論壇1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q" q* l8 q6 y3 a. r$ d( j
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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