早安健康／曹承榮（心臟科主任）
7 S, {; S! Z( s- h6 L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R- V) s& S0 @4 [& Q0 R上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 公仔箱論壇& P; U" C1 W. f8 d
# f7 u/ p5 u+ v2 \5.39.217.77:8898上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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Y5 j& y5 o3 C, D- S z如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 % X9 o4 L _" {
7 V% Q" _- b5 y: e4 x' ~! A5.39.217.77:8898第一招：多吃健康的食物
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; w m+ S4 I" l0 N# ]7 F5.39.217.77:8898飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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0 E1 D5 o4 a: @! C1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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1 X. C$ V+ Z, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- R R+ M6 V& d0 U1 p7 L
有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：tvb now,tvbnow,bttvb, j8 j5 h) G7 l( B
- m* J$ d7 @% @0 L" G5.39.217.77:88981. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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. m9 O6 E2 V" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts） 公仔箱論壇/ u7 W, }6 E; k1 f' g4 y
, E" e! @( A. c& Q) Z7 M: S; P' vtvb now,tvbnow,bttvb4. 大豆蛋白-異黃酮
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6 B7 ]7 `5 Z0 b" g) l公仔箱論壇5. 黑巧克力（可可） 5.39.217.77:88988 T4 z$ D# v2 j' D
+ [0 d7 t! M3 L5.39.217.77:88986. 綠茶多酚 公仔箱論壇& p) ], M: V9 z
( j& A; f' F _2 o& X無法降低膽固醇的食物： , v/ r) w1 H. b
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% i v5 P& a$ z% ~9 ^
+ Z- Y; `* p' N2 k4 U1 H2 G2 b3 K5.39.217.77:88982. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 5.39.217.77:88980 ?9 R; T1 @5 V( |
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第二招：老菸槍快快戒菸 公仔箱論壇( W% w7 _7 t! B) w0 E
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 5.39.217.77:8898- A% f8 k4 P* _
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第三招：要活就要多動
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 ! L7 ^) l) k$ \% R) M
' z. L% Q' ?2 ?! k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 8 u) S3 i+ A8 I' C1 Q
8 K, p1 s4 ?. `: I9 h第四招：避免體重過重與適當減重
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" n" y4 T. k4 q: O0 r1 ~, |$ U根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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/ \! F* K5 ^# p( l- m+ I: o第五招：飲酒勿過量
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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