[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:
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/ t, m9 _) N3 S1 ktvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱公仔箱論壇5 g; J# K& r! S  i
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) j& a; x1 w
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' x# q" N* d9 T* V; q1 x) [/ }做法：  Z% Z& V0 }* |0 J
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* h2 r0 P4 u/ d

9 Q2 j% _7 J# R7 U/ ~& z- s+ d4 H3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% g3 b3 \+ U" R/ H% i8 Q) \) r

" p/ b. p+ f' \! N4 w5 ?4 \4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。