[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

# Z, l3 g+ o0 @; n用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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& P! Q% Y7 w# {4 U% o公仔箱論壇芹菜             100gtvb now,tvbnow,bttvb) s+ D' l" P; a. F- g; L& K3 G- E! U

; F/ ^( y" x2 Z, S& k8 b8 q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜           100g1 v& J  \  L( F+ X( u

( Q% V; p$ \& y香菇             4朵: j/ y3 q6 r' F3 V, g+ h  }
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红椒             1根tvb now,tvbnow,bttvb5 R. F3 p! B+ n6 [1 P, @& M
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盐               1/2茶匙（3g）/ c4 q+ J$ h! p
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鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `  q( @0 A$ T% s- e) O

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做法5.39.217.77:88986 o' K6 d; M& O4 ~% n/ L

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。