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[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤


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原料:
, j8 j; p" n9 M3 ^) l2 |3 H. P! T1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蓝1/4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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制法:
- g# [$ y! \2 |7 }1、甘蓝洗净,切小块;四季豆摘除两旁老筋后洗净,切0.5公分小段;胡萝卜洗净,切大丁;马铃薯去皮后洗净,切大丁;番茄去蒂头后洗净,切片;西洋芹菜去除老筋后洗净,切片。' m& r, S* h. m( ?  I( L

7 L& t; o0 l- ~9 p: @9 z# n5.39.217.77:88982、烧热3大匙橄榄油,将所有处理好的蔬菜全部放入,炒软后倒入素高汤,用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂,再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味.
  U; H& C1 d! w" S& Y1 d公仔箱論壇5.39.217.77:88986 u8 F# c( n3 q( M6 \7 t
3、熄火后加入松子酱拌匀,最后撒上帕玛善起司粉即可。
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