此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. D; U6 T# B# g
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5 X p4 ^6 n$ h% Y# b ], v但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ p/ A6 L# F$ D+ d# f
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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( p* {: d' n+ X) O5.39.217.77:8898進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb5 X, r8 O8 Q3 O7 q! a
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B; H" |) K" b8 E7 `4 h0 A5.39.217.77:8898還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇* N6 Y, W* T. i# T
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" [" K8 r% v8 _2 I& D- @公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。5.39.217.77:8898* f Q/ l& k1 U+ x+ \
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, q, ~0 B$ l* l7 `+ l0 M( G+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。; V1 L( ~4 b- D5 [5 m4 W: T
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。1 z* ` m9 \$ I' H* }+ A
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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! K! p, T+ F, [, y: u/ Y8 k內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb! V8 g+ ~$ I3 M2 C5 k* F" f8 [. X
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2 j* g- p. l0 ~' E7 R- r這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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6 D0 f( u- [$ D6 S+ G利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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) }3 k9 R4 K1 k內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。7 m7 D( w+ \0 ~7 r C% u8 d
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; U0 c) z, @( F; W3 u; r5.39.217.77:8898其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！公仔箱論壇7 G Y9 X0 X0 E+ U- P* N7 t, Q5 N
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。7 c3 g& M7 u" `% B8 U2 R5 p
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。tvb now,tvbnow,bttvb* m `+ i& {$ v3 X% \
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/ M) k7 i9 F7 f w6 G4 ktvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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& t% q q* J3 ]$ [- o2 ctvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：六盛茶庭
) L% Y- y6 y+ T h; m k, Q地址：京都市左京區岡崎西天王町
) F! D6 d1 E2 j# {* m! C) f0 u; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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