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[中式食譜] 干烹仔鸡


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. ^) _/ q( Y4 s7 p8 h公仔箱論壇原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 f* s( z4 S) s8 A

0 ~- U0 d; F8 ~5 N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb    制作过程公仔箱論壇* E; ^, Q. s1 R' a, g) C! G- G$ m) u* F

6 b4 R& [$ g7 w1 [, W, n# R3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;tvb now,tvbnow,bttvb. F9 K0 Z1 {6 U& l6 O; V$ X: e

8 P1 b: N7 z- D0 p' \5.39.217.77:8898    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;tvb now,tvbnow,bttvb( k2 c' V+ N) o) m' [; Y0 E* B

) k- s1 t/ }# d# stvb now,tvbnow,bttvb    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;5.39.217.77:8898' L9 D4 l9 v0 s9 H! K5 p
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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