[中式食譜] 干烹仔鸡

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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) J) O6 j( I+ F" j2 R

. S0 ]! D) I8 m' Q/ W4 y% z8 X" r公仔箱論壇    制作过程
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2 U, t# d( f/ [, H  x* Z" N" ltvb now,tvbnow,bttvb    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
  R& x! L7 G% {6 o  X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E: B6 q, b# A+ C    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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9 a/ F) [9 u% O- E; P7 X3 N6 U4 E    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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- l, h; a  k" k. h; I    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋