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[中式食譜] 洋葱金瓜炒米粉

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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ ^: g8 }. K# r+ r
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: A7 F8 u1 s0 X& k* B% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
* I$ A; A+ ]% Y* }8 E4 `1 I公仔箱論壇1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中,浸 5分鐘後,連皮切薄片,備用。
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身,盛起備用。
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$ m. A% O1 i: C% A8 U+ a/ G: w6 b4 Z2 ~3.燒熱鑊下油,以中火爆香洋葱,加入金瓜片、米粉,以筷子快速拌炒,下雞湯,煮至米粉充份吸收湯汁便可。5.39.217.77:88987 n4 `' {7 |# P; k& a

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5 b9 O& ^3 d) @9 ]/ W公仔箱論壇米粉用凍水浸透身,可以縮短烹調時間,不會太快煮爛。5.39.217.77:88984 v/ ?$ V1 ^4 I4 y1 {7 J4 I) w
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