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[食肆地點] 新派少女點心 冬菇豬仔好打耳

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奶皇小豬包,以顏色麵粉做成豬耳及鼻,樣貌的確幾打耳,奶黃餡料甜度適中。每籠$18
  S6 y5 J7 v$ d0 Z. `/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R8 T1 e; m% g: D- V& }: E
一講點心,自然想起老派的酒店,即使近年有很多點心專門店,但感覺都較傳統,以粉紅色為主調,大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點,先來過癮的豬仔包,傳統的奶黃包,不過師傅整色整水,加上橙色的豬耳和豬鼻,豬形立時栩栩如生,奶黃味夠香甜度適中,食兩個也不會太膩。
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, W3 X; H# i6 Q* t% ^# U1 [! R5.39.217.77:8898真係冬菇包,以谷古粉做成冬菇表層的紋理,入口帶清新的菇香。每籠$185.39.217.77:8898; F: G# k( c: \- L& H
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瑪莉蜂巢燕窩蛋撻(前,$8),蛋香十足又有蜂巢的甜香;脆脆果仁蘋果批(後,$18),蘋果帶點焦香,加入果仁後令蘋果批變得更過癮。5.39.217.77:8898* Y0 Q& V3 u: r) S% y* d* E
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+ w' \- c: n) m, P+ Q# ~5.39.217.77:8898XO醬鱸魚扒腸粉,雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉,不過鱸魚配上XO醬又確實惹味,令又薄又滑的腸粉更添滋味。$244 T& h: K! e5 n/ t; I% a

* p2 A8 O- O! \6 ~: G6 f3 l. O0 s至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包,這個有椗的冬菇包,因為面層有谷古粉的關係,入口帶點甜又有點澀,但竟然與清淡的菇菌幾夾!說到這是少女口味的點心店,怎能缺少女士們最愛的甜品呢?先來一客蜂巢燕窩蛋撻,酥皮蛋撻夠鬆化,加上燕窩和一片蜂巢,令蛋撻更香更甜,不過我最愛還是香橙慕斯,口感很滑味道很fresh,讓客人對中式點心有種新的體驗。
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6 x0 l! c4 |5 G+ \! N& {點心瑪莉5.39.217.77:8898; U9 u" w, L5 _1 m% [0 y3 t7 L
地址:屯門屯隆街屯門市廣場2期' b. g7 F$ m. S* }# `# n# E. U
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8 U" @# i+ ~8 u綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯($28),最愛香橙慕斯,口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆,以紫蘭花汁配白桃汁,紫白相間會隨溫度而隆低升高,加此蓮霧粒及蘆薈粒,感覺特別。
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