3 j$ {3 ]0 }7 h8 K. \% z! S. u ]材料~`~公仔箱論壇) s5 G% \4 R# y3 M5 g+ R; [- `
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,7 d4 {1 U6 b- Y: K
8 ~$ G2 h$ N! r7 n4 V7 r( Htvb now,tvbnow,bttvb做法~~
( k% W, {3 I9 q! y8 S' z7 G% Q大滾水下雞飛水過冷河,公仔箱論壇& F8 s+ c* e1 d/ L
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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,5.39.217.77:8898% f; R( O [" \
 5.39.217.77:8898, I0 Y( x! @: H1 m! F8 C9 B1 b
大滾水,放下碗布,5.39.217.77:8898 d$ P7 p8 I% B
4 F8 X* k9 u# J5 f0 Y" v( _將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~5.39.217.77:8898" m) M. e: V; P6 z, \% W! T
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~
) X0 a4 p4 ?, G0 K3 R- F ^5.39.217.77:8898講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效 |
發表於 2013-3-5 12:08 PM
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