材料：公仔箱論壇! `5 a) z; n% y9 a3 c+ \# W3 {7 m
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片5 u3 V% _ |7 Y: m% g; C
· 2茶匙粗鹽8 q1 L2 Q0 h# r2 M; Y, j. L- v8 X3 M6 R, e
· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb8 o# T1 Z+ B7 z6 R
· 1湯匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb: d$ P9 R/ j; A. m4 U
· 紅指天椒一隻（可略去）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' v; N; B* B: P) O
· 3湯匙米醋
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb3 H. b6 f. `/ s% [& V5 w
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
$ p2 }% U N- U/ I8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P# a8 B$ D8 f6 Y2 ?9 C2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中- |7 e, u# T9 E% k
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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# R. G3 @/ d" N5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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