[中式食譜] 年菜／銀芽金絲拌好年

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 E5 P- I/ J' |1 K- k* @

" G! K5 r0 g  R4 u0 |/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆# I' c- D! v/ D
6 K8 t) Q% ?2 f9 {2 V
作法：0 y- j' g- R2 p( A+ {
' w8 y/ E& S/ t2 i0 S6 W
1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。4 b5 y" P1 d# c* z- l$ q

! N% n: O& ~$ ~( |, |9 {5.39.217.77:88982.放入油鍋，炸成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K; c: `$ S9 W0 l
公仔箱論壇' @0 O. \: c$ V9 z$ d9 s
3.年糕用水煮到Q軟備用。5.39.217.77:88988 e; f" N+ i. D- y; z" m3 c1 R

6 y( ]5 ]  i, Q; a/ [0 P" |1 U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
: O3 S3 ^" z3 I2 W! c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 C/ B8 n9 a' u% ]# l  \
5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。5 T) \$ S% v7 v9 A) o. S

" E% s$ Y3 [1 e# @tvb now,tvbnow,bttvb達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。