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2 m# e' R% T3 B7 k" Q! c! {5.39.217.77:8898材料
7 Q* N, O5 N# V1 S澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵 @$ G7 O1 \1 |& p8 Y# L3 u4 y
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* c1 V1 s. I% f; H5.39.217.77:8898做法
" r" @, ]: X/ x/ x4 K) J1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。5 q: C7 f: X, C( l5 n
; F2 V1 X# S5 B! N, `+ V公仔箱論壇2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。! _& N& m. n0 U7 C( W
1 F) W# [: @2 `2 ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。& G7 ^& o3 t% o) R
# k; P8 l B" o6 q4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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: q2 ]+ U7 x" _想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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