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: c; \/ _, p: R* S! i5 O3 H, l' C已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ s. d8 V" ^5 k
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做法
" k( S/ Q; K+ L4 W3 ~5.39.217.77:88981.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。tvb now,tvbnow,bttvb1 W' B# a7 S6 s9 j3 ~$ w! n) N
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。, ^- p- \0 s4 f, z
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上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 j4 x4 l/ e( e0 v
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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