[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料5.39.217.77:88986 ^6 S3 E! A1 o: L. B3 ^0 b
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克2 {- t; C) L" T) `
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3 ^1 Q( p/ o( p- B& `tvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇' A: j: {; j2 l
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
9 [" C% |; n" P! u% b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L% w" M2 v, H2 W$ m0 P5.39.217.77:88982.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇+ e0 ^9 C3 k: O, L5 Q) X; Y

- r! M7 |8 H# Y5 }: G- K, w公仔箱論壇3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ I$ D2 J+ i3 o

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貼士
: V) n" H. h7 A, `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。