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材料
+ J9 v4 {4 b- R- S公仔箱論壇麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! s4 E1 \5 w" M W7 a4 s- o1 v
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3 F/ u' [/ A5 f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88987 v3 e1 M/ _5 o
1.將酵母加水拌勻。
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" i/ r1 s$ c5 G/ L( ~公仔箱論壇2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。/ `6 S/ I0 H3 u9 C/ R9 f
1 v: r8 \* k- k! E$ C, f1 ~5 t2 f公仔箱論壇4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。7 F# E8 M, g: } M X
- J: i- v5 _% j) n" C& Q2 R# i: a$ X3 T* o5.39.217.77:88985.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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J# u. b* v1 h m6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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