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材料8 A# A6 g' a2 v2 ~% D
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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: v; Z4 r; U( E( Z, F. A ]- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ M2 V- P; S+ @+ a8 O0 M
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做法
) z, K! Q6 }- z1 X; x1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。公仔箱論壇9 u D! d! O7 j [4 C1 Q, f/ W4 u. ?
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。, _; Z3 B0 R6 D: j- |9 R
/ Z$ }3 @9 ~; R3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。5.39.217.77:8898 `; X+ X/ a, }- x" m
* t& c: t7 q- i% w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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; |0 k; c, s6 T" H# d8 p' d& N: E ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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