[中式食譜] 魚肉釀青椒

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  ?8 ?: v6 i2 C7 c3 y3 w5.39.217.77:8898材料
0 r/ C9 ~2 ]" ]/ R+ w4 Z5 x5.39.217.77:8898青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 B' o" Q' Z

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  `  S+ r( \* P. D2 I2 E5.39.217.77:8898做法
4 V5 k' f, {! o$ D1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。$ R4 t$ g: t: ]+ q' T, ~/ n

3 N# L3 H1 F4 y+ b2 ~2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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6 W- D9 q! Z. w! r/ `3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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  w3 c9 R( B  x7 v5 \+ Y- ~. R+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# R/ m) p' l7 T. p7 q. A

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