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[中式食譜] 臘味芋頭飯


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材料5.39.217.77:8898' m; K5 C- |1 m. L2 O
芋頭 1/4個、葱 3棵(切粒)、臘腸/膶腸各 1條、白米 1杯
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1.芋頭去皮切粒。' y: v3 ?# V' [1 U5 N
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2.將米洗淨後放入電飯煲中,加入適量的水,再放入芋頭粒一起煲煮至熟。
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3.將臘腸及膶腸切粒,然後放入鑊用中火炒至香味溢出,熄火後加入葱粒拌勻。
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# }4 j  j6 n/ b! ^& P. |4.最後將臘腸、膶腸及葱粒放入飯中拌勻即完成。
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