一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。5.39.217.77:8898" H/ s- I3 s/ \& Q/ G- M4 ^
8 L/ f& ?# D1 u& V* P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
( x- b) t2 I* a& E( e FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司5.39.217.77:8898; q) ?; [$ u, N1 n! g# V, Q$ e
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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" P$ ^2 N/ C# e/ e- e- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
) v4 F# C6 ?/ O公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。: n6 X9 Y( x7 N+ D9 X; [, j
% L. l4 z+ Z+ M4 W1 O公仔箱論壇2放料
2 p2 {7 e% G* j9 H. w$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
. k" v! ~: {: r( S6 ltvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ O: P( }) ^( \4 v; E
墨西哥披塔
6 q3 a+ x, j: G# ]& j0 K3 O材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
) }- X2 e+ \5 s% R- L準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
# j# j6 c$ \+ ]. Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a% d' g* W; C: \1 v) J2 ctvb now,tvbnow,bttvb1放起司% O) d5 {- l8 p' ~% b% h$ ~
將起司2片均勻放在餅皮上。
) n, L+ {# L) J c0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 M7 }6 ]& C; G7 y. t% l
2混合料
$ _, p, K R4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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, x( i5 ]5 f4 m- `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* Q0 U: F, q
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ E4 b2 f, i1 M; L+ D5 k
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餅皮做容器+ g' r3 N- ]! P
薰衣草水果塔
. l* m, a& D2 F3 _+ R材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
9 z- X2 S6 B: O$ L7 ?8 o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# f% k: Z8 s4 }+ l
1烤餅皮公仔箱論壇 } u9 F/ d; G# \
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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9 M) }9 M! K& }7 @' H- x8 d+ P2調優格5.39.217.77:88989 {6 a' J9 B& f @8 S( z, v5 K# F e
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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$ {1 R& f9 n2 r6 m0 D- m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3倒優格
3 j3 Y! F4 c8 w P" R) d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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# L; s# \! {* k; R9 v, TTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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