小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，5.39.217.77:8898) G+ a% D# m! M* S) R) C8 f
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。' g! e C* D. u0 b/ Y( G: f
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【材料名稱及份量】
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; w0 t2 q* D+ \/ }0 H公仔箱論壇 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [0 P. U W* @
小魚干 兩大匙
" I4 e4 j( L$ l1 c( _+ z* C% J2 i 嫩豆腐 一塊
; X7 G6 u+ x/ y 柴魚 一大匙
' T9 t+ o7 b e2 V5 w公仔箱論壇 醬油 一大匙
0 o6 V" N$ k% R0 J5.39.217.77:8898 鹽 少許 ( o; v' J. d) j# @9 S E
糖 少許
) x7 a6 E; Q* d# J' h1 {2 r公仔箱論壇 薑絲 一大匙
5 L/ b$ R. _1 B2 @0 a8 A3 J, y5.39.217.77:8898 水 半杯
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【調味料、醬汁等名稱及份量】2 ?' |1 Z' e( [+ d; G6 O6 K
公仔箱論壇6 e, b0 A4 B, U+ X0 m T8 N/ N; q! J; k
材料：
5 r* X! ]5 | t* w% Z! l" J 小魚干 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: T- {$ ]& h5 s' S0 v2 ?
嫩豆腐 一塊公仔箱論壇0 ]3 ?! U# L# p4 G9 ?7 u) O( s, ~
柴魚 一大匙
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鹽 少許
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水 半杯0 y6 _) X r2 `2 d. b4 d7 \2 g
6 f* u, x0 |" P/ j7 i* A【烹調流程】8 s, Z: @. O# Z0 ~+ b
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，* E2 @/ ~# H1 t# t
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
. E. D6 Y: n7 H& U) o& i 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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