1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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- G! S" j9 y0 E# Y3 G) q2 {7 Q公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; \* v& C6 t3 X$ s8 h
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） $ l! `- f: l+ O# D9 K
M* ?. u7 p9 h0 T4 j+ o: h5 I5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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+ F# U0 v% ^7 D& K% a5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。
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/ J/ A) ]0 k1 }0 g1 F用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! m; s9 R8 n t1 A/ ]
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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