1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y! @* ^* J# z* V0 f2 W, k/ |! `
! ^4 r" X9 {1 e* h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 0 X1 H+ y- U- t; {7 q
2 y2 X5 n3 \$ u1 Y" T公仔箱論壇3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇 s! ^0 U$ E% r! [3 p' o
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放好配料之后拌匀。
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; w! ~3 f* s: S- R' a6 y用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! b% Q/ y, T% p2 U" ]8 N, v' S
5 ?7 o- H4 N& _5 o, Z- ~2 g! x公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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# g, A- w9 Q; K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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: G5 O' D. @' [' t q/ i" B公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子2 i3 d2 K3 e$ f4 {3 L
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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