1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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# W+ Y& r) i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O ~5 O; k% k
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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( }! g5 G* n& S w* i atvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 5.39.217.77:88989 X, A: e& K6 r
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7 Y4 M/ v5 b( n6 h, Y3 c1 I/ b# I放好配料之后拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb( O) b; Q+ _6 d/ ?) m: ~6 v% q) q" G
) ~. c0 w& R4 `( g, X6 v2 f/ u用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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1 p8 G5 w8 p3 y. E8 J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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6 g. g5 D4 L$ |+ _做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 tvb now,tvbnow,bttvb& D9 P( U( l) X
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4 ~1 R5 P5 |7 m4 b$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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