[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：tvb now,tvbnow,bttvb) L$ G. u" v, L9 m$ d& k! c0 ]

) W  r8 ^: a0 E- A; H; q5.39.217.77:8898原汁原味，香酥可口。公仔箱論壇9 N7 j/ ]+ [8 F. U- I. F4 r

3 @5 ]2 u9 G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江瑶柱炖鸽皇 配料：
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  c# L2 I3 E2 H( @2 @, jtvb now,tvbnow,bttvb江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇; J$ C# }4 m& F3 F

0 c& i, r# L9 _ 制作方法：3 B# k; U0 P0 Z
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。