無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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清蛋糕 1 片tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 w( R' e5 Z, Y$ g- A: ?& y
A料 :
9 ^% p% N( k" t: E$ u! N, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 i5 l' N* c+ X
白朱古力 100g
% e" b% Z5 T' |: M& |7 vtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g
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蛋黃 2隻$ ], w2 S3 |( M$ X2 q1 ? {
砂糖 60g
/ f! Y; O6 X7 h4 O/ htvb now,tvbnow,bttvb橙酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 e" k% l( M( U6 L& R& j9 ` o+ C$ g
淡忌廉 500g
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* L% ~! e( K9 f! g b$ S/ H公仔箱論壇
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做法:
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- X# D% Y9 ? H$ l$ W1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
; L: w" x8 \5 h2 j' ~- I' a2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3 {, |) R$ R d5.39.217.77:88983. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 公仔箱論壇! F) h5 B- F& O8 l# \ D
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
9 ?8 Q, u+ I3 T: v. |5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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