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6 v. G6 f8 @) ]9 [0 A% A碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 \; Y: r4 m; k
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甜湯材料
& {! ~+ b9 w& v6 |4 e公仔箱論壇碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許tvb now,tvbnow,bttvb* z$ F4 o' S0 ^/ i
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9 a# K! y4 o8 }) r5 L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:88982 ]( _: b: _- f; w k; W
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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' |9 f. @* M$ t8 {; N' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅豆餡切成粒狀備用。5.39.217.77:8898$ y3 f2 X) D$ B% v
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。% |. ~; C7 d5 s- u
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。公仔箱論壇2 m3 d) w( w g! S( a
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。5.39.217.77:88981 R2 g. i+ z5 d. |2 _) O4 e
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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