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[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣

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) Y/ l6 k3 @# E! `8 n材料
# l2 F; f7 g/ b; r4 s五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 F1 `% r/ P& ^3 l, t/ W3 L" h
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做法
8 W, u9 w/ l6 Y: k: r' F( z3 S6 @  O1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ q" h3 N3 q- p

, ^7 `' K7 c% {  m, Z% b/ H公仔箱論壇2.將腩肉撈起放凉備用。
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6 \7 M- C0 z; t0 |/ F5.39.217.77:88983.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。公仔箱論壇0 J1 z! j6 \# j' O( C

8 B% q+ t6 O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。
% H6 E! ^- l* C7 h; n) y& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P$ l$ x& j$ X# P0 a! e* d6 X5.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" q! m$ o1 e# v6 l
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