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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 + q6 N; l) V5 L# ?) f8 j1 ?; w
, z) D0 z4 T+ r% h. [- a3 W9 z! a煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 / w8 k" J! [& c. j1 r' o
* o7 G' w2 v' c; k! l公仔箱論壇今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 5.39.217.77:8898" E0 j/ `% [: C/ r
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 5.39.217.77:88985 o4 G2 o& D' j" ]) c
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」3 \+ F" ?( y# z6 J" P* U$ o& [
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1 C S% g6 \! K n阿 詩 〔 售 貨 員 〕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, }; W' l) I1 T" ~ ]; y
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」/ y5 o0 Q& h+ P) ?0 T
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7 v" a/ h3 S& Wtvb now,tvbnow,bttvb周 先 生 〔 文 員 〕 $ O( u0 ~# @ @* G+ ~
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; Y, }6 ~* ]7 J, ]: i
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1 f. N; I. J; U3 I' ~豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
& ^. n+ [/ w( p, Y* N公仔箱論壇手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。& F& V8 q, a; j& N; g7 f4 Q5 Z
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇 x9 \7 @! G X3 u2 k) }5 T' U
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。5.39.217.77:8898, M# D' E- H2 }/ O& L' l
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48+ `% K8 p! _& i2 r% O
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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8 a0 p( X4 e$ _. o- |. F每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
8 t- L. t7 c% o1 J/ y$ o' ?5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q ?! k& E, q, @) f* @
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
$ H* p' I$ M: x/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& [* p6 ^9 H# G0 k
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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' w9 Q( n$ ~, r" H0 ` n9 a6 n2 htvb now,tvbnow,bttvb這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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8 h& L+ A! h- L+ x% L$ mtvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
+ _* n& k6 M" J7 L0 ]物 料 ： 陶 土 0 G; X8 }1 @8 r2 `' x a+ d- `! _
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 4 q$ [2 W l1 r: x
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
4 L5 A/ W7 Z9 D缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
) _! [" N5 ], T! M午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。( n6 J2 s0 f5 Y6 E7 k# h
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3 ]$ g6 O6 G! k" `& G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 W( d; b& v5 x! {, ~6 Y
石 燒 飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* Z3 L( B. \! S, ~0 H% _
營 業 時 間 ︰ 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb/ ?* d8 B+ e1 ~8 Q* h8 w& s/ F
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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