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) K" \& |- p9 G+ H芒果優格沙拉 公仔箱論壇9 {" T5 P/ Z' P _* [/ E( x
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
$ h# R G/ w- N: R- Q4 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 _4 V& Q/ t; F( S/ O/ f# d, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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# A% u4 }6 p9 M' c' @6 g這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ $ F9 E! v/ m1 R
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 5.39.217.77:8898* @+ W7 k8 x' l0 z
; W. i: q$ p# }# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 7 j1 x! u, s& I4 G
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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1 Y8 L; |6 F4 m- A公仔箱論壇食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法：
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0 h5 e7 a& s. y1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 s3 A- O- C- Y0 H
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 + y3 G. J9 G2 G( `7 c& b d
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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