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4 R% |2 ?# v: K4 `1 @$ o, C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% S/ r+ a/ b4 k1 Q3 P' R: R) W
芒果優格沙拉
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 tvb now,tvbnow,bttvb2 z, I' ~4 `) \+ ~' r4 ^/ Z
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" n2 B" l0 [1 C J5 ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ , Z/ w8 m3 v6 h" Q6 p
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉
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; s8 k5 D# U2 c( X% e公仔箱論壇主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
0 b+ R. s$ j4 P2 F. L公仔箱論壇5.39.217.77:88982 H% k, }& T1 p* G P( n) O
如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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, s. n. a D. b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 公仔箱論壇) A0 T8 f; Q, A' S0 ~ g
4 W7 S T8 I/ a6 j6 r8 T* D2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 5.39.217.77:8898( {1 z6 B* q& X l7 F2 \3 ]
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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