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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 B4 b: }3 k# Z3 O. `; ^3 p9 H
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
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Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。/ j3 m2 O+ ` w& u4 d2 x f' K
S6 g; \& X% E# Z9 utvb now,tvbnow,bttvb堅持自家製醬汁
) i4 i: `6 m/ P9 m7 p- x7 w* t. K招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。公仔箱論壇4 }! \8 `7 C. a7 p2 c. s
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咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
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; e$ _% |( D; n5 n+ Q& {5 e3 p6 C5.39.217.77:8898L Place Cafe公仔箱論壇0 V7 _- U7 G/ `0 n
地址：深水埗福榮街
6 f4 g `# W6 W" J. v& L平均收費：$150
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煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 c4 m6 h- c) Q: D" X9 i: g: K
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/ H3 C- j! m/ i2 C% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
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8 k* ?+ i, N' { O5.39.217.77:8898炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
6 R6 g. g9 \2 U9 S* e9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% |, K2 a/ g) Ztvb now,tvbnow,bttvb香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 ) v7 @+ [2 V$ s
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 M) c$ \" {8 ]/ {, i! G
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4 c% O4 b# D. I. u6 KCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 $ s7 U" h) F. p5 N2 s" q
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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