[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- |' |0 O# B
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 f8 [6 f: d) q
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做法:1:& W; b0 C5 u9 N1 f; _9 o5 F5 A
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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$ C0 c" f" }2 ^2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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, s1 a4 b4 L: `  B. X3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。