[中式食譜] 翠背草蝦

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2 @0 O. v7 ^: w材料 tvb now,tvbnow,bttvb, N( _2 T' L5 V' W6 u

4 h  _" g) }- ntvb now,tvbnow,bttvb     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。( P# M* X8 |( Z' E+ T
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
% T& T" y) H9 c3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。$ h  x. `6 @0 _/ I% N  V
4.油沸炸熟撈起。