[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 5.39.217.77:8898+ w) M& `$ W# N" T: c* ?; o* `
做法：
4 o6 |$ h3 t6 ?7 a( E! j1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
3 `& f: v( M" c# g) e7 s* ^2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* y7 N4 u1 x6 r$ p  ?5 w6 [
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
" p! S. ~* w* i) k( ^; P公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味