[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 公仔箱論壇' {& g. b2 y. t$ M: H
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 u  a1 t+ z. j
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% D8 r& o+ w- B6 c0 D7 d- y* @
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: k: ~! ]$ r3 a1 a5 n4 k* b
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
8 a0 q  o' z1 q" \tvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時放入鹽調味