[中式食譜] 妙香北極蝦

咖啡愛奶茶

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主料：北極蝦 公仔箱論壇7 a  M" ^! t! m4 ^9 z, h
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* {- E! m7 @  ^. v9 F7 W( Q* i
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
( |4 G! j* A; L2 Wtvb now,tvbnow,bttvb烹製方法： 公仔箱論壇1 V+ d/ S/ a* |+ Q! a( Y- I
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
" o3 e  c( z6 d# b7 F2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 公仔箱論壇+ ?* G, y. }' v( d$ e' f$ l" M
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩