 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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6 ]/ ~( t- s8 D* p5.39.217.77:8898 （3－4人份）/ r, Z% ]9 C! l( U1 ?4 {2 D
调味料：
) p5 n% x& J5 t7 U( R1 c9 j 黄油：两汤匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ r$ p- E! u$ q' C3 y
淡奶油：3汤匙5.39.217.77:8898: A+ I- E! D& ?. N) z3 y, g3 A5 |
黑胡椒粉：1/2汤匙
( f% T6 i2 n- H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐：适量公仔箱論壇$ X5 I0 d5 b( n' w, d' g
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做法：
) o2 u* S2 h _: a7 E公仔箱論壇 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；5.39.217.77:8898: E! ?4 B3 u, A5 f; G0 V$ R7 H4 w
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [ t* V, j* A H
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" S7 A! J. v0 \1 K9 \
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。9 C) Y* H) `# [4 ~
功效：) j: i( C# Z' Y& Y7 L% J
开胃补血降血糖，排毒塑身。
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" l2 \6 L7 R" v9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ i6 e4 I8 }! D# F; ?
●靓汤心水
( U- @9 \0 c$ |1 E; etvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。$ m0 _# k/ @% z2 k+ b0 K' x
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
% ?4 \* O" a3 D4 b) X/ ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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