[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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菜系：传统豫菜
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+ n# h* L6 c& F* B  I* X( H* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 z: ~  h+ q3 L& V" j" h

' t$ ~( G3 w; X  ^' ]主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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$ c& |  ?8 ~5 P. w. ?tvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的做法：
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: \& j8 M% y8 I- s1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。/ \! k$ S: g. Z6 k

; S9 x8 @- _7 g4 \, Ntvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。5.39.217.77:8898" R! F/ `( W' t2 h& _3 t4 M; k* d
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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