[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
' U; a9 |0 E8 i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w7 i2 m! x& M+ i公仔箱論壇菜系：传统豫菜
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+ l% b" V) a: l; S# [( D7 D红烧羊肉的制作材料：
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" D8 S% O. P( p- {tvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。* C- T' p" {: p" H! b+ s
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红烧羊肉的做法：
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* S) x6 R- S. _' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
1 w0 e4 O4 O% }$ @2 N+ ?2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% y1 f& k" J8 Y0 }# e/ j" B
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。公仔箱論壇3 _0 O+ D6 H0 }1 z, L% I

- j; k" `( [1 {( q4 d9 m$ W3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。公仔箱論壇3 i5 ]8 c- I2 I

+ n1 {" r* J, K4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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