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材料
3 P+ Z) \$ j4 y+ R+ q2 \公仔箱論壇蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量公仔箱論壇$ U0 X" I, I: _ ~% _. L$ g
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! [ C) w! [ j- C: ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 s [1 N- `
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。1 ]9 A9 l8 Z$ V# \9 k% G* l- a
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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6 Y, @. [& ~3 ~0 V5.39.217.77:88983.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。5.39.217.77:88989 G$ q/ J$ U( k, A
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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8 @. l5 ?1 M3 w7 C5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。8 f1 x3 Q6 b4 i& @$ A
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. Q8 Q9 e3 w) q3 a% t8 K
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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