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[西式食譜] Baked Orecchiette with Tomato and Cheese★番茄芝士焗耳朵粉


7 K) a, W: e' \) e4 t" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! \' {2 ^8 d9 x( d6 Y$ P9 r5 p" v* D
材料
, m7 ^  h" p0 p5 q: ?橄欖油 2湯匙、洋葱 1個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克( 2罐)、羅勒葉 1束(撕碎)、水牛芝士 300克(切片)、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量
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% x4 `4 |  D+ ?9 b' a! }& j5 I公仔箱論壇做法5.39.217.77:88986 M7 G" n! M. e6 X
1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎;巴馬臣芝士刨碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, {& Y& s- Y  E
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2.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱、蒜茸及辣椒碎,用慢火煮10分鐘至軟身,加番茄及一小杯水,用大火煮滾後,轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器,加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 u  ^# E9 p5 M2 x3 A
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4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。5.39.217.77:88988 h' n: g0 p  [/ @6 j

, W* R, Y' ]" w0 g# X6 C- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於焗盤掃上橄欖油,鋪一層已煮熟耳朵粉,淋上一層醬汁,再鋪一層水牛芝士,重複步驟一次,灑上剩餘的巴馬臣芝士,放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。
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/ G8 G: i% G& x7 e4 q& w+ G# Y2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多,且新鮮芝士儲存容易,只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。
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