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[美食介紹] 特級老少平安

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特級老少平安 6 ~4 l0 j; Q& r
可供4
做法
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材料9 p3 O; k8 E: }8 n- q0 [5 {

' _1 Z/ b5 v( t9 u* c% I8 o公仔箱論壇嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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8 m; e' ]. M) C5 U/ b% |+ A公仔箱論壇調味料
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量- [4 \! k" r) P$ {  B9 E. J

! w# k0 q& Q6 X! C  N  F- q公仔箱論壇XO海皇醬 3 湯匙
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* j' v- K) U  x1 w: n5 c4 R, Q- f公仔箱論壇: ?: H) @: i' I% }' Y, |
做法1.  將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2.  用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。
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