准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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$ s" P) v5 R8 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ ]! I: |1 _% s
火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。tvb now,tvbnow,bttvb* j' o. t1 o) ~/ @. M' `
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9 Y, b3 f" [4 D. a公仔箱論壇5.39.217.77:88982 V6 G; }1 W: u) \5 y8 i( H
先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面公仔箱論壇5 v: v+ o. o$ Y) M* ~* g
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( P- M7 l2 [- h2 A5.39.217.77:8898然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。
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* G- l X4 P3 q9 O' C3 ?) t公仔箱論壇加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。% D& W7 i# T$ m' N4 j4 g
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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