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9 C& f' {0 a; _7 o7 p! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' i; {# t8 I* n9 r! T
制作工艺:炖 5.39.217.77:8898; S: ^& z! Q, }. u" u- R
口味：鲜
% C& h! O( l! ?- [- q8 t公仔箱論壇主料：黄蜡丁5条（约400克）、老豆腐500克、生姜2片、食用油15茶匙、花雕酒或料酒1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙 & o/ y: J7 {$ I. J
/ Y- t( j/ |5 `$ y6 h* g8 H5.39.217.77:88981 黄蜡丁请店家代为宰杀后，洗净，用厨用餐巾纸擦干水分，在鱼身上抹上花雕酒和白胡椒粉腌制10分钟；
! H( C4 J @4 q0 f1 ]+ _/ g; Ytvb now,tvbnow,bttvb2 豆腐切块备用；
7 v% A$ k$ K- ?! }4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅中烧油至5-6成热时，放姜片和黄蜡丁，改中小火将鱼两面煎熟；
" j" y! ^2 A: {公仔箱論壇4 鱼煎好后，直接在锅中加入开水，大火煮沸后，加入豆腐中火慢炖20分钟左右，汤变为奶白色即可；
& l3 i9 G6 c; o$ {* e( p5.39.217.77:88985 炖好后，调入适量盐，一碗鲜美的鱼汤就好了。 | 
發表於 2008-7-29 02:34 PM
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未吃过