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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料5.39.217.77:8898) R! t& P4 g8 l! O4 N3 Z% m
蛋.....1個
+ b% W: u. T' B1 E& o; Y0 ^- l; L* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片
1 `, e7 v# p# M1 j6 e* [奶油.....40g
6 U' G% h+ Z& R( {1 B2 m# j鹽..... 適量
8 C3 t4 Q( p5 v% i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量5.39.217.77:8898: X6 |" }0 F3 J4 M
洋蔥圈.....3圈( D+ b$ h' A1 O# K5 l% I' S. o
蕃茄片.....3片
) O1 p% y5 G. \2 S, T3 a1 S0 x8 gtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬.....30g, T  `  C# S) H& p2 w. ?# I; |
雞腿肉.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 Z1 e0 j8 H8 `9 X' R. ?. y. _
塔塔醬.....適量公仔箱論壇7 ], x' i7 M) d- V) G0 a4 H
黑胡椒.....適量
+ ]' D# [' t2 X" m( C2 X, R麵包粉.....適量
/ H1 i$ f+ ]+ m, p漢堡麵包.....1個
, G6 g5 Q9 D6 a: ]& J) G. o7 u) f* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片
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作法3 H4 r3 g& q/ M$ `- o
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
* Q5 W9 B+ D2 z6 h" X9 P! r5.39.217.77:8898
& {9 Z" U( x. [2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& y3 B. }9 n  I! U

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