返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雞排漢堡


1 G% Z9 ]8 Y6 U3 m( @, N公仔箱論壇材料
, X6 w2 \* J5 _: d( t( q公仔箱論壇蛋.....1個
1 l" c' W0 y/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片
9 u( x6 v" K" q: z, E6 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  f- L5 }" g8 v& g: U
鹽..... 適量9 g& W. x# B) O3 D) N8 |8 ^
麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 p. Q1 x* Z
洋蔥圈.....3圈
5 E( [  E1 d0 I+ y* ^) D/ s8 T$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....3片
4 w9 a* }4 T* _( t. G8 [1 j( D  X芥末醬.....30g公仔箱論壇9 J0 R8 r# c2 f) G
雞腿肉.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ X/ T, z6 \- |4 I) _5 m) [. p
塔塔醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; o8 C/ M1 w5 B. m
黑胡椒.....適量
& `& K* q/ u2 p' o/ X% R; X麵包粉.....適量
  A9 n& H% [9 O5 R4 xtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
! n+ _% z8 c) _+ m( \酸黃瓜片.....3片
+ w) z+ t" t  W! \  C. Wtvb now,tvbnow,bttvb
! t" }- Z: I, @+ g8 U9 [tvb now,tvbnow,bttvb: M/ i; U: r  K0 H: `% W1 m: G
作法
- I9 \% Z5 ^+ x" ^1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。# {' j% i' N- D  I

# j/ p8 R6 R9 u; ]! _+ f2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
( D5 A! t1 T9 G" E- k. m; qtvb now,tvbnow,bttvb$ @; a, s! w2 m1 A3 v: v
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。5.39.217.77:88980 {! o& i- O. c, K* r

7 p( \7 D+ a) E5 K4 d. G0 D5.39.217.77:8898
返回列表