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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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2 }* G8 h/ v( W% @tvb now,tvbnow,bttvb    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。! A, |1 M1 Q9 Y+ K2 s9 t
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。5.39.217.77:8898* @, I4 y* U( W: a% W% S' f

( k! E; q- m  y! Z2 ^公仔箱論壇裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。公仔箱論壇0 G- l1 `4 O) A6 p8 h
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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9 l. n8 e3 F2 \. t/ v1 c) t: L+ P黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 公仔箱論壇! o. \% U6 _2 c
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
5 l$ T- g; K) Q5 T2 V- U- k  o公仔箱論壇黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
" V: z& @2 h( F' \tvb now,tvbnow,bttvb芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) : p% l/ G  v' w! F  G! l
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)5.39.217.77:8898" e( r; a4 p) E% l: q- S; \
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大公館
' }8 C) W. ^: X. k- W9 n0 j5.39.217.77:8898地址: 地址荔枝角長義街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 K. B: Z* S0 \; S
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. X5 c0 p9 p4 U" h) ^( y
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