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[中式食譜] 瑤 柱 扒 瓜 排

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# T& d/ {/ c" D1 V4 q/ [* s+ ytvb now,tvbnow,bttvb用 金 菇 扮 瑤 柱 , 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 , 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 , 像 真 度 非 常 高 。
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" p$ K: J2 c4 f$ {; W$ r7 K# A5.39.217.77:8898材 料
, G* |. B: W( O& |1 u' _; U5.39.217.77:8898金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量
2 k' @+ P! `; j3 G+ a6 |2 D/ j$ ^& l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 Z( y  t( L* o( N: l
調 味 : 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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% ?7 i$ I) X" t" k  c8 }! Q* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:88987 {- \3 \) K# P% K- K* F; a1 N
1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 , 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。2 l! X2 x  R8 ?# i- F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ Q9 z- ]* U3 O
2. 蘑 菇 切 絲 後  水 過 冷 河 備 用 。
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' [- K1 c: q1 m5 m# `! R  vtvb now,tvbnow,bttvb3. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 , 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。
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6 h! ]0 m" F& _2 D3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開 中 火 , 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 , 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 , 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。% d& Y0 h) E1 u# k; j- K4 O
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貼 士4 G0 z. V& a8 [2 c' g  k( u7 W( {
調 味 汁 不 能 太 稀 , 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。
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