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泡椒鶏珍
0 m( n: X5 z' o3 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 * D# A0 l# y( z0 X$ U+ C/ S
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 1 A, m" h3 |& m* {
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! L! ]) O/ b; }8 A3 q3 r
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i8 @; C3 M8 r) }: v) |+ G
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 O6 j& i H/ m
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
9 Q* G7 \9 e' i* n! Z7 y6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
( b3 O- G% L( _6 }2 V+ L% V2 M8 I7 v, s* z5.39.217.77:88987，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 % D, s8 T8 `! Z3 ^
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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