[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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, H( ?6 `) K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
, T( V1 j2 Y2 i- }; C2 x公仔箱論壇梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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9 n: S6 b* O# V& M/ L做法
) g% U5 V" B' Y* M# ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* |7 {0 |7 ~- g+ A8 P

$ f/ V6 u0 C2 h8 z2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& h, Y! @+ l& r5 i" ~5 n' ~4 k

) a2 F. ?8 j. v. S( |  @0 d) d3 M+ B1 {5.39.217.77:88983.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。% |% \  R" p8 P: f% u$ X6 i) {

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