[中式食譜] 南瓜蒸百合

咖啡愛奶茶

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南瓜半個、百合２個、金絲棗８個、白糖（或冰糖末）１勺# ]( v8 F4 m) ]# q, d9 z

1 J9 l6 ~4 ]) b  A# `" s6 z) C5.39.217.77:8898做法：# r1 H# I4 Y+ \! v+ w* r
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　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；
5 c. b6 F$ ]. b. ~5.39.217.77:8898　　2、在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；( Z% Q0 N* b" r9 H
　　3、百合洗淨，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；
: Y9 ^7 s( p% O2 j# C/ K; p8 a5.39.217.77:8898　　4、金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；
+ R" n7 I+ [9 r- F7 u　　5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。
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5 H0 N* N" }2 l, S) m2 `　　1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；
5 `- S: H" _9 y* V7 D& M' T2 }　　2、我家裡的金絲棗沒有了，將阿膠棗切成小丁撒在上面了，覺得更營養美味哈。