材料及份量:5.39.217.77:88988 D. l1 l" ^. C
排骨 約半斤! |2 A8 h5 L3 [7 I6 o% _8 o. r
青椒 1個
8 C2 V6 m3 A- O蒜頭(切片) 半粒
) N0 ~. f: k# |3 K# I4 u7 Q公仔箱論壇, B3 g6 E8 [/ t8 _% \
調味料:5.39.217.77:8898* O( x3 n* H" S
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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K9 m- t2 M/ n: T排骨用:
" f7 \7 u/ L0 n7 g老抽 少許
/ q$ z/ c9 n( s9 _公仔箱論壇生抽 1茶匙5.39.217.77:8898 A8 h' K$ R. h9 m& Y3 S& M5 l
生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* y4 D3 K4 _+ w/ H% w
糖 適量/ [; d% o3 L) {' k0 v
鹽 少許5.39.217.77:8898( D3 m* A6 l0 E% O
胡椒粉 少許
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製法:. f, h, I: z8 z v, F3 D
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
/ W4 M+ n! Q6 g8 w2. 燒熱油鑊,先炒青椒及蒜片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 ^2 u, K5 H$ l5 @4 [4 T
3. 再放已醃味的排骨同炒。
4 ? s8 g+ a% L. v6 ] r* N4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。0 S! ?. ]- _+ v; F7 H1 U/ A
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