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[美食介紹] 火龍羊扒

材料及份量:公仔箱論壇( R2 ~% r' Y3 r  J  B" E) T: c6 c
綿羊肉 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 a( `  A1 P- z
檸檬 2個(取汁)公仔箱論壇7 b1 I; S) T0 j5 j1 J( t  l9 A
紅火龍果肉 300克(壓碎)
7 o9 L* M' w- i( ?* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M. o$ ?) C; d$ _
調味料:
( ]! S: Q  c: \% J& }龍果红酒兩杯3 l1 Q. M5 C4 N+ _. j- z2 f
蠔油 2湯匙  N+ ?: u- G4 U: H
魚露 2湯匙公仔箱論壇6 Y& _8 Y. K$ S' y2 o4 p: H
糖 3湯匙
. m  j" ^) O. E# J9 l5.39.217.77:8898蒜蓉 2湯匙
" g, H0 M- P7 Y* E6 a4 d: X+ D8 C  G5.39.217.77:8898薑蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" G6 l9 ]7 N$ |( m

8 T6 I; v5 _1 g; B5 B公仔箱論壇製法:% G7 N6 b# N# z1 T. |7 o4 r
1. 熱鍋,把果肉煮滾後轉小火,倒入所有調味料煮成醬料,將羊肉醃入。
# @! I; ?+ r& S" p2. 醃1小時後,用大火攝氏200度烤至半熟即可。
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