材料及份量:
7 t, @- c! P- Z/ P: V) J5 }綿羊肉 600克2 E: n# a8 J4 ?$ c5 G# E
檸檬 2個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ r; L9 J+ F' F, i1 f* c4 H! m
紅火龍果肉 300克（壓碎）
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- r5 p# H7 U! I5 b, a調味料:
" ^% b3 g" U& F1 y龍果红酒兩杯% E/ p. ^8 U* _
蠔油 2湯匙公仔箱論壇# i: r7 g5 u' i8 t) ^$ p! W# M9 S4 u
魚露 2湯匙
! @/ z! D6 l9 O+ V& ~; [糖 3湯匙
1 D$ t" u; C6 [/ r l蒜蓉 2湯匙! Q, e& F) ]- ]9 v3 ]3 `, Y% c/ A
薑蓉 2湯匙
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4 L4 i8 B: I/ d6 q# R+ ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 r! \4 o8 N# d& `/ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。tvb now,tvbnow,bttvb7 X o6 a6 S. z/ P( W
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ a2 e4 O, h( ]6 W8 f" | u
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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