材料：白蝦12隻
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8 b$ Q4 g; @) O/ n8 h+ Z調味料：5.39.217.77:8898. s7 o1 W, N+ C+ J% e' w
蒜泥15公克% v; r6 A3 m4 Q$ f* z& d
淡色醬油1大匙
+ @1 \) U' Q m) w酒1/2小匙5 r, z( N6 D: S8 N* Q
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. a! K+ T0 } o
糖1/4小匙
2 |% E5 D# `$ N$ V3 |水150C.C7 D3 u! t, x$ E: k
薑2片
1 e' A5 [2 F0 ]3 Z+ o. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# p0 J/ N% u
* C$ R% ? o' d公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb- Y: G( I' m1 A: Y: ^* H* r
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
+ R+ R8 q7 c* e+ m2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。7 ^) n: p3 z" b* E+ B2 [6 ]1 V/ o6 T
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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