材料：白蝦12隻
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調味料：
& r/ v R Q- [9 n1 f; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克, {! l" S; a: A3 S4 i
淡色醬油1大匙
) ?6 e6 y% S3 Y# I- Xtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙
9 x3 e: K, s2 B# b7 \; ^7 b* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 b6 t) ^. }7 L/ B, x
糖1/4小匙; L- X2 I. a O2 T3 ^4 ^. I
水150C.C公仔箱論壇* D5 C/ Z. w0 z1 o$ }; [1 U
薑2片公仔箱論壇, z$ n1 d1 Z! c6 P
青蔥1枝
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作法：7 c6 w3 ?& O5 y' c# q) o. `
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。1 h0 E# q) y& k* g
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
1 N9 X7 c* C, a2 _# x3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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