[健康資訊] 「不乾不淨，吃了沒病」，竟然可以促進腸道健康？

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老一輩的人總說「不乾不淨、吃了沒病」，食物掉了，馬上撿起來拍拍還是可以吃，看似不衛生，但背後卻有幾分腸道保健的道理。依據先進國家經驗發現，環境衛生越進步，發炎性腸道疾病的盛行率就越高，國內推估目前約有2萬多名患者。
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% C) _1 p/ z1 G; K* R3 e2 O5.39.217.77:8898台灣發炎性腸道疾病學會理事長翁昭旼指出，發炎性腸道疾病(潰瘍性結腸炎和克隆氏症)是腸道免疫系統過度反應與錯誤識別所引起，症狀與大腸激躁症類似，都會出現腹痛、腹瀉，因此常被醫師與患者忽略。0 t: \6 Y- p2 S/ M6 r

$ s! e. u5 u/ a3 k# ntvb now,tvbnow,bttvb翁昭旼以全民健保資料分析，發炎性腸道疾病患者從1998年到2013年，短短15年間便上升26倍，且人數持續攀升；以2001-2015年具重大傷病卡患者3806人估算，現今發炎性腸道疾病患者約22,000人。推測和飲食西化（高脂、高糖飲食），以及環境衛生改善有關。公仔箱論壇# S6 h" m0 _7 u! J- g! z* Y

/ c- m" l; }4 I0 G! E2 N「不乾不淨、吃了沒病」是老一輩的人惜食的觀念，高雄市立大同醫院副院長吳登強認為，食物掉在桌上或乾淨的地上，馬上撿起來，拍一拍還是可以吃，惜食的背後卻隱藏腸道保健道理，因為腸道微生物系統與免疫力息息相關，透過日積月累的免疫力訓練，免疫系統才會逐漸成熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 W, i! ?6 Z( K; @' G, N

( v3 _& J5 r1 J4 s3 Rtvb now,tvbnow,bttvb他說，早期國內發炎性腸道疾病病例相當少，但近幾年確診人數越來越多，預估在10至20年後，全國發炎性腸道疾病病患將高達幾10萬人，盛行率直追歐美國家。
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/ y0 I0 ], d+ j* Y" B' q6 M公仔箱論壇有名40多歲的女性，早在幾年前，便已持續出現腹瀉、腹痛等症狀，以為只是腸躁症等小毛病，在住家附近的診所就醫，病情時好時壞，直到一年後，才確診為發炎性腸道疾病，但她的小腸已經爛了一大半。
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2 a' Y& q# H( ~/ @) \5.39.217.77:8898▲台灣發炎性腸道疾病學會提供。
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  }1 `5 _4 P, I4 j' b5.39.217.77:8898由於大多數人對於發炎性腸道疾病認識不清，台灣發炎性腸道疾病學會提出五大警訊，包括貧血、發燒、血便、腹痛、腹瀉等，尤其是腹瀉，想拉又拉不多，或是一發不可收拾地急拉，根本忍不住。這些症狀持續3個月以上就得積極就醫。
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止痛藥吃錯了傷肝腎胃  一張表格告訴你
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# c0 X: d$ o# D) g" A1 f' o1 J公仔箱論壇俗話說「疼痛不是病，痛起來要人命！」不論頭痛、生理痛、牙痛，許多民眾習慣自行服用止痛藥緩解疼痛症狀，但止痛藥有三種類型，吃錯了，不僅效果打折，還可能傷身。
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衛福部食藥署指出，止痛藥可簡單分為三類：「非類固醇類消炎止痛藥」、「中樞止痛藥」與「麻醉性止痛藥」。中樞止痛藥常見的是普拿疼、乙醯胺酚類藥物，具有鎮熱解痛的作用，常用於經痛、頭痛、肌肉痛、牙痛，以及關節痛。! C6 {' n' S3 F' H2 A- J/ o) p1 T" K
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而非類固醇類消炎止痛藥，常見的藥品為布洛芬、日本知名的EVE，除了鎮熱解痛外，還具有消炎作用，除了解決疼痛外，也可退燒、抑制發炎。
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) H/ _7 o8 M3 i4 B" T* `麻醉性止痛藥中，主要用於晚期癌症或手術新傷口疼痛，因含有嗎啡，易有成癮性，一般人雖然不易取得，但它可能存在於部分感冒藥水中，經常使用也有成癮性。
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▲衛福部食藥署提供
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彰化基督教醫院家庭醫學科主治醫師王律凱指出，依疼痛的發生原因服用止痛藥才有效。同樣是因為前列腺素引起的疼痛，乙醯胺酚類藥物是作用於中樞神經，但除了大腦會分泌前列腺素，身體周邊組織也會分泌前列腺素，只吃乙醯胺酚是無法抑制周邊引起的疼痛。
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至於有人說，止痛藥吃多了會傷胃，這只對了一半。王律凱說，乙醯胺酚、普拿疼等藥物是由肝臟代謝，大量服用，有傷肝的風險，容易造成肝中毒。因此這一類藥物一天不能超過4克(大約8顆500毫克)。
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$ a& S5 D+ n# T% G5 k: a非類固醇消炎止痛藥，較容易產生過敏、傷胃和腎；所以腸胃或腎臟功能不佳的人，不建議使用；或是使用前最好諮詢過醫師再使用，一般人則建議在飯後服用較佳。而之前有研究指出，常吃布洛芬，容易導致不孕。
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食藥署指出，止痛藥應盡量避免於飯前或空腹時服用，以減少腸胃道之不適，服用藥品應遵照醫師或藥師的指示，以適量的開水服用，切勿與牛奶、茶、果汁、咖啡或酒精性飲料等搭配服用。5.39.217.77:88984 M& H. E8 |" c5 ~
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食藥署提醒，出現疼痛症狀時，千萬不要強忍，但要注意的是，止痛藥可暫時緩解身體的不適症狀，使用前後都應向醫師或藥師諮詢，不論是服用哪一種止痛藥，都不建議大量或長期服用。
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◎ 記者／曾金月報導　◎ 圖片／達志影像提供

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很棒的分享~- }" {) i7 i; B; T
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